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お昼は安曇野ちひろ美術館の近くの”漁師”っていうお店。
安曇野にあって海の魚の料理が売り物らしく、駐車場の奥には漁船までおいてあります。
で、注文したのは岩魚の刺身(800円)。
塩焼きは何度も食べたことがりますが、刺身は初めて。
20cmくらいの一匹をさばいたもので、身がわりとコリコリしていて臭みも全くなし。
量もそれなりに多くて満足でした。

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